Di Posting Oleh : Qanita Aqilah
Kategori : Kesehatan Khasiat dan Manfaat Buah Tomat Bagi Kesehatan Manfaat buah Tomat Manfaat Jus Tomat untuk Kesehatan
20 Manfaat Buah Tomat bagi Kesehatan dan Kecantikan Yang Belum Kamu Ketahui
Manfaat Buah Tomat Bagi Kesehatan dan Kecantikan. Tomat adalah salah satu sayuran yang cukup terkenal di Indonesia bahkan di dunia, oleh karena rasanya yang sedikit asam dan segar menjadikannya sebagai lalapan dan juga bumbu dapur. Dibalik rasanya yang segar tomat juga mempunyai manfaat yang luar biasa untuk kesehatan dan juga kulit wajah.Kandungan Nutrisi Tomat
Nutrisi yang terkandung di dalam satu porsi tomat mentah (satu Cangkir atau 150 gram) meliputi, vitamin A, C, K, folat, dan kalium. Selain itu tomat juga mengandung sodium, lemak jenuh, kolesterol, dan kalori yang rendah.
Sebagian besar dari kita tidak menyadari dengan asupan mineral yang cukup. Namun tomat menyajikan kandungan mineral yang baik seperti thiamin, niacin, vitamin B6, magnesium, FOSFOR, dan tembaga.
Karotenoid ini dapat bermanfaat secara individu, tetapi juga memiliki sinergi sebagai sebuah kelompok; yaitu, mereka berinteraksi untuk memberikan manfaat kesehatan. Secara khusus, tomat mengandung jumlah yang mengagumkan dari lycopene yang diperkirakan memiliki manfaat antioksidan yang paling tinggi dari semua karotenoid, dan zat yang satu ini bekerja dari dalam tubuh dan menjadi zat anti aging yang dapat mencegah penuaan dini.
Pada sebuah penelitian di Ohio State University, bahwa tomat yang dikonsumsi bersama dengan lemak sehat, seperti yang terdapat pada manfaat alpukat atau manfaat minyak zaitun, dapat membantu penyerapan phytochemical karotenoid pada tubuh hingga meningkat 2 sampai 15 kali. Kesemua ini merupakan nutrisi yang diperlukan untuk kesehatan tubuh serta kecantikan.
Manfaat Tomat Berdasarkan Kandungan gizinya
Kita akan mengulas manfaat tomat berdasarkan kandungan gizinya yang cukup baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah kandungan gizi paling tinggi dari tomat dari 100 gram penyajiannya.
- Vitamin C (23.4 mg / 100 gr, 26% Kebutuhan harian)
- Vitamin A (883 IU / 100 gr, 17 % Kebutuhan harian)
- Potasium (237 mg /100 gr, 7% Kebutuhan harian)
- Mangan (0.1 mg/ 100gr, 6 % kebutuhan harian)
- Vitamin K (7.9 mcg / 100 gr, 10 % kebutuhan harian)
- Serat (1.2 g / 100 gr, 5% kebutuhan harian)
- Asam Folat (15 mcg/100gr, 4 % kebutuhan harian)
- Vitamin B6 (0.1 mg/ 100 gr, 4% kebutuhan harian)
- Vitamin B3 (0.6 % / 100 gr, 3 % kebutuhan harian)
- Zat besi (0.1 mg/ 100 gr, 3% kebutuhan harian)
Manfaat Buah Tomat Bagi Kesehatan dan Kecantikan
Berikut ini beberapa khasiat dan manfaat buah tomat bagi kesehatan dan kecantikan wajah, yuk-simak:
1. Manfaat Tomat Untuk Menjaga Kesehatan Jantung
Kalium dan Vitamin B yang terdapat pada tomat dapat meminimalisir tekanan darah tinggi dan juga kolesterol, selain itu senyawa ini juga dapat mencegah penyakit stroke dan serangan jantung.2. Manfaat Tomat Untuk Mengurangi Risiko Stroke
Sebuah penelitian menerangkan bahwa likopen yang terkandung didalam tomat dapat mengurangi risiko terkena stroke. Hal ini diduga karena efek likopen sebagai antioksidan kuat yang dapat mencegah pembekuan darah, mengurangi peradangan, serta memperkuat kekebalan tubuh.3. Manfaat Tomat Untuk Meredakan Diabetes
Penelitian yang dilakukan oleh Journal of American Medical Assosiation menunjukan bahwa dengan mengkonsumsi tomat secara rutin setidaknya 2 buah perhari dapat mengurangi stres oksidatif diabetes tipe 2.4. Manfaat Tomat Untuk Mencegah Kanker
Dari berbagai penelitian berhasil mengungkapkan apabila tomat dapat mencegah berbagai jenis kanker, seperti kanker prostat dan usus besar, yang mana hal ini diakibatkan karena adanya lycopene alami yang terdapat pada tomat yang dapat mencegah pertumbuhan kanker.5. Manfaat Tomat Untuk Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Saat ini penelitian tentang manfaat fitonutrien sedang dilaksanakan. Penelitian tentang nutrisi nabati tomat yang dipercaya mampu mendukung kesehatan tubuh. Berkaitan dengan fitonutrien tersebut, tomat mempunyai zat perlindungan antioksidan yang jauh lebih baik, karena kandungan antioksidan alami dari tomat ini mampu meningkatkan sistem kekelaban tubuh.6. Manfaat Tomat Sebagai Sumber Vitamin Alami
Dari satu buah tomat saja dapat mencukupi 40% kebutuhan vitamin C harian yang diperlukan tubuh kita. Selain itu tomat juga mengandung cukup banyak vitamin K. Sementara kandungan zat besi juga baik untuk tubuh.7. Manfaat Tomat Untuk Mengurangi Bahaya Obat Statin
Berdasarkan penelitian, telah dibuktikan bahwa cukup dengan mengonsumsi setengah liter jus tomat atau 2 ons buah tomat dalam sehari sudah cukup untuk membantu banyak orang untuk terhindar dari pengaruh buruk obat statin berbahaya. Obat satin ini merupakan jenis obat dalam golongan obat resep yang diberikan untuk perawatan medis pada penderita kolesterol, untuk menurunkan kadar kolesterol darah. Karena efek dari pemberian obat statin yang terlalu banyak mampu menimbulkan masalah pada jantung.8. Manfaat Tomat Untuk Mengurangi Kadar Lemak
Apabila kamu sudah banyak berolahraga namun berat badan tak kunjung turun, cobalah untuk mengkonsumsi tomat secara rutin sebelum kamu berolahraga. Tomat tidak mengandung lemak, justru yang ada tinggi protein, karbohidrat, dan juga kalori, oleh karena itu ketiga nutrisi tersebut mempunyai peranan penting dalam masalah berat badan.
9. Manfaat Tomat Untuk Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat tomat untuk menurunkan tekanan darah diduga baru bisa terasa setelah mengonsumsi tomat secara teratur, paling tidak selama delapan minggu. Tomat dapat digunakan untuk mengobati hipertensi, selain mengonsumsi obat antihipertensi, tidak ada salahnya mengonsumsi tomat secara teratur.10. Manfaat Tomat Untuk Mencegah Penyakit Kencing Batu dan Ginjal
Tomat dapat berperan sebagai disinfektan alami yang melindungi tubuh seseorang dari resiko penyakit diare dan mencegah pembentukan batu ginjal dan batu pada kantung empedu untuk jangka panjang. Selain itu, tomat juga mampu mengurangi munculnya gejala penyumbatan saluran kencing bagian bawah.11. Menyehatkan Mata
Tomat sudah sangat dikenal orang sebagai buah yang mampu membuat mata sehat, karena didalamnya terkandung vitamin A yang cukup banyak dan sejumlah nutrisi lain seperti, niacin, thiamine, dan juga asam folat yang bekerja sama untuk membantu menyembuhkan gangguan kesehatan pada mata.12. Manfaat Tomat Untuk Menjaga Kesehatan Tulang
Salah satu manfaat buah tomat mampu menjaga kesehatan tulang. Hal ini karena kandungan dalam buah tomat meningkatkan jumlah kalsium di dalam tubuh, yang menarik lagi bahwa hubungan asupan tomat untuk meningkatkan kesehatan tulang melibatkan asupan yang banyak mengandung antioksidan di dalam buah tomat.13. Manfaat Tomat Dapat Mengontrol Gula Darah
Seperti kita ketahui bahwa gula dalam darah tidak boleh melebihi batas wajar supaya tidak memperbesar risiko diabetes. Selain Buah Naga yang dapat mencegah diabetes anda juga dapat membantu pengontrolan gula darah dengan rutin mengkonsumsi tomat. Hal ini dikarenakan tomat menjadi sumber alami krominum yang dibutuhkan oleh tubuh agar jumlah gula darah tidak mengalami kenaikan.
14. Manfaat Tomat Untuk Menyehatkan Rambut
Mengonsumsi jus tomat secara teratur dapat menjaga penampilan dan kesehatan rambut, hal ini karena tomat banyak mengandung vitamin K. Vitamin tersebut bermanfaat untuk memperkuat helai rambut dan membuat rambut terlihat lebih berkilau serta merevitalisasi pertumbuhan rambut, sebagai condisioner alami, membersihkan kotoran pada rambut, menghilangkan bau pada kulit kepala, serta membersihkan kotoran pada rambut.Jadi jika Anda ingin memiliki rambut yang sehat, konsumsi jus tomat setiap hari.
15. Manfaat Tomat Untuk Mencerahkan Kulit Wajah
Sudah dahulu bahwa tomat dikenal sebagai bahan untuk mencerahkan kulit wajah. Cara penggunaannya yaitu lapisi kulit wajah kamu dengan tomat, lalu diamkan kurang lebih sekitar 10 menit. Setelah itu kulit wajah di bilas hingga bersih dan lihat perbedaannya.16. Manfaat Tomat Untuk Membantu Pembakaran Lemak
Tomat mampu merangsang tubuh untuk memproduksi karnitin asam amino, untuk mempercepat proses pembakaran lemak tubuh sebanyak 30%. Manfaat ini tentu sangat cocok untuk kamu yang ingin menurunkan berat badan, maka makanan ini wajib untuk dimasukkan dalam menu diet kamu sehari–hari.
17. Manfaat Tomat Untuk Mengatasi Kulit Berminyak
Tomat juga dipercaya sebagai bahan untuk mengatasi kulit berminyak. Caranya adalah parut sebuah tomat segar, lalu saring juicenya, kemudian tambahkan sedikit jus mentimun ke dalam sari tomat. Setelah itu oleskan dengan kapas ke seluruh permukaan wajah anda, diamkan selama kurang lebih 20 menit.
18. Manfaat Tomat Untuk Mengecilkan pori-pori
Mungki kamu beranggapan bahwa memiliki pori-pori besar akan membuat wajah kamu menjadi kurang sedap dipandang. Nah, untuk menyamarkannya atau bahkan mengecilkannya, kamu bisa menggunakan tomat ini.Caranya adalah kompres wajah yang telah dibersihkan dengan menggunakan handuk hangat. Handuk hangat akan membuka pori-pori sehingga mudah dibersihkan. Lalu celupkan kapas pada jus tomat dan oleskan pada wajah dengan gerakan melingkar selama 10 menit. Selanjutnya bilas dengan air dingin, maka dijamin, pori-porimu akan tampak mengecil.
19. Manfaat Tomat Untuk Mengurangi Resiko Asap Rokok
Siapa yang menyangka bahwa tomat mampu mengurangi beberapa kerusakan pada tubuh yang disebabkan oleh bahaya rokok, baik untuk perokok aktif maupun perokok pasif.Kok bisa yah? Ya bisa donk, hehe... hal ini karena tomat mengandung asam chlorogenic dan asam coumaric yang bekerja melindungi tubuh dari zat karsinogen atau zat pemicu kanker yang dihasilkan dari asap rokok.
20. Manfaat Tomat Untuk Mencegah Sembelit dan Meningkatkan Fungsi Sistem Pencernaan
Salah satu manfaat tomat lainnya yaitu untuk meningkatkan fungsi hati dan sistem pencernaan. Ketika sistem pencernaan sudah berjalan lancar, hal ini secara otomatis juga akan mencegah tubuh mengalami sembelit. Khususnya jika tomat tersebut dicampur bersama dengan bayam untuk dibuat menjadi jus.Nikmati Manfaat Jus Tomat untuk Kesehatan
Selain nikmat, tomat yang disajikan menjadi jus juga mengandung sederet manfaat. Tomat memiliki kandungan air yang melimpah dan sangat nikmat jika dijadikan jus untuk mengusir haus di siang hari.
Tomat memiliki kadar kalori yang rendah, yaitu hanya 18 kalori per 100 gram, yang mana hal ini tentu membuat Anda tidak perlu was-was saat menikmati segarnya jus tomat, bahkan tiap hari sekalipun.
Mengapa Jus Tomat Baik untuk Tubuh?
Tomat memiliki sebuah zat bernama likopen, yang merupakan salah satu jenis antioksidan yang diduga berguna dalam memerangi kanker. Berdasarkan penelitian, likopen sangat baik untuk pria, karena kaum pria yang mengonsumsi tomat dan produk olahan tomat baik yang dimasak atau mentah, memiliki risiko terkena kanker prostat lebih rendah dibanding yang tidak mengonsumsinya.
Yang patut dicatat, mengonsumsi tomat yang sudah diolah lebih baik daripada mengonsumsinya langsung dalam bentuk buah, karena likopen dari tomat yang sudah diolah atau dari jus tomat, ternyata lebih mudah dicerna tubuh dibandingkan dengan likopen yang berasal dari tomat utuh.
Tomat yang telah dimasak mengandung kadar likopen yang lebih tinggi dari pada tomat mentah, karena likopen sendiri merupakan jenis lemak yang larut. Oleh karena itu juga, memasak tomat dengan minyak akan membantu pelepasan likopen dari selnya. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan penambahan gula atau garam, agar tidak berlebihan saat mengolah atau memasak tomat.
Beberapa manfaat buah tomat bagi kesehatan dan kecantikan wajah diatas merupakan sedikit dari banyaknya manfaat tomat tersebut.