Nikmatnya Singkong Ubi Kayu Pengganti Nasi

Singkong / Ubi Kayu / Bodin apalagi ya istilahnya..sangat populer bagi kita. Tidak mungkin orang Indonesia tidak mengenal sumber makanan yang satu ini. Nah karena singkong ini mengandung karbohidrat tinggi maka sangat bisa lho dijadikan sumber makanan pokok pengganti beras atau nasi. Tapi ya kembali ke lidah kita memang kurang familiar terhadap singkong, rasanya masih belum makan kalo tidak makan nasi.

Saya sangat akrab dengan singkong ini karena sering sekali memakannya. Kala muda dulu sering sekali bakar singkong (rumpuk telo) dimakan bareng-bareng. Pun dirumah orang tua sering sekali merebus singkong ini, terkadang dibuat gethuk, dibuat sredhek, dibuat macem-macemlah lupa saya namanya.

Dulu kesan singkong hanya dimakan orang miskin sekarang sudah tidak lagi. Berbagai produk olahan singkong sekarang ini sudah banyak dan sangat modern. Lihat saja tuh di  minimarket di toko di swalayan dengan mudahnya kita temukan makanan olahan singkong dalam bentuk makanan ringan seperti keripik aneka rasa dan lain-lain.  Singkong tak lekang jaman, selalu enak bagi penikmatnya.

Burung Jalak Kebo Si Cantik yang Tak Begitu Laku

Burung Jalak merupakan salah satu jenis burung yang populer bagi kita dan memiliki beragam jenis semisal Jalak Bali, Jalak Putih/Pito, Jalak Medan, Jalak Suren, Jalak Kebo.

Tak seperti saudaranya yang berharga mahal si Jalak Kebo ini harganya cukup murah dan mudah kita temukan di kios penjual burung bahkan masih sering juga kita temui beterbangan dialam bebas.

Ciri Jalak Kebo ini bulu sekujur tubuhnya dominan berwarna hitam dan abu-abu, sedikit warna putih dibagian sayap dan ekor. Kaki dan paruh berwarna oranye kekuningan.

Nampak cantik sih dan gagah kalau kita lihat..apalagi kalau ngoceh sambil keluar bulu jambulnya dikepala.

Meskipun tidak begitu laku tapi oke juga buat peliharaan dirumah, mudah jinak dan bisa kita jadikan teman.

Makanannya juga mudah dikasih voor dia mau, dikasih serangga mau, dikasih buah juga mau.

Awas Virus "Hobi Bonsai" Bikin Gila

Sejak kecil saya sudah mengenal bonsai karena Bapak dulu sering ngajak masuk hutan buat nyari babon alias bakalan bonsai.

Bertahun tahun waktu lewat..hobi bonsai kini muncul kembali..rasanya gelisah nurutin hati untuk mbolang.

Setiap sabtu dan minggu kusempatkan masuk hutan meskipun sendiri, panas, hujan kutak peduli..hanya untuk mendapatkan bakalan bonsai.

Foto diambil dari kontes bonsai Semarang

Akhirnya satu persatu tetangga ku ajak masuk hutan...ternyata eh ternyata pada suka..jadi sekarang kalau masuk hutan tidak sendirian lagi.

Hampir semua tetangga sekarang punya bonsai untuk menghias rumah..alhasil sekarang diperumahan tertata rapi hampir semua rumah ada bonsai.

Tenyata hobi bonsai ini seperti virus saja...mudah menular...

Menyenangkan sekali deh kalau bareng bareng masuk hutan...ramai...tidak capek...gelak tawa dan kadang bertingkah gila.

Mangga Endog...Enak Juga "Manis"

Tampaknya sudah mulai musim mangga nih..dijalanan sudah banyak yang menjajakan aneka buah mangga. Barusan dapat mangga lokal dan tidak populer diperjual belikan..kata tetangga sih namanya Mangga Endog (Telur).

Bentuknya agak bulat tidak terlalu besar..warnanya kuning..

Rasanya manis juga kalo sudah matang begini tapi katanya kecut asam banget kalo masih muda...agak berserat...daging buahnya juga berwarna kuning lembut sekali.

Kesan makan Mangga Endog bagi saya cukup enak...

Sayang mangga begini susah didapat karena memang tidak populer.

Manis dan Harumnya Buah Cempedak

Bagi saya Buah Cempedak terasa asing karena memang saya baru pertama kali melihat bentuk buah ini dan mencoba merasakannya. Awalnya tau nih buah karena ada tetangga yang ngasih untuk dicoba ..kebetulan tetangga ini ngambil buah dari Subang untuk di jual di semarang. bau buah ini sangat menyengat harum wangi sekali..langsung deh saya coba..uh lembut daging buahnya dan manis sekali rasanya.

Karena suka dengan bau dan rasanya akhirnya saya beli 3 buah..eee tak taunya istri sama sikecil juga doyan..langsung deh ludes tuh buah cempedaknya. Akhirnya saya beli lagi buat dikasih temen kantor..tak taunya dia suka juga.

Saya coba nawarin tuh buah keteman siapa tau ada yang mau beli tuh buah dagangan tetangga, ternyata ada yang mau ada yang tidak. Katanya sih pingin nyoba jadinya mau.. yang tidak mau katanya baunya yang menyengat itu bikin tidak suka.

Harga buah cempedak ini relatif murah antara 20 ribu sampai 60 ribu. Bentuk Buahnya bulat lonjong segede betis paling. Tampilan buah ini menarik sekali jika dikupas..cantiklah.

Pas saya share, ada teman yang bilang kalau kulit buah ini bisa dimakan..digoreng pakai tepung gitu...akhirnya nyoba..eee lumayan juga rasanya...

Terus bijinya kemana..nah sebetulnya selain penasaran rasanya..yang saya incer tuh bijinya..mau saya semai dan tanam. Maklumlah saya suka tanaman..siapa tau bisa hidup dan berbuah.

Kesimpulannya..nih buah cempedak nagih banget..harum wangi dan legit.

Belalang Kayu yang Enak dan Gurih

Belalang Kayu atau di Jawa disebut dengan Walang Kayu banyak kita jumpai disekitar kita. Belalang Kayu merupakan jenis belalang yang berukuran besar karena besarnya bisa seukuran jari manusia.

Pada umumnya belalang ini memiliki warna tubuh dan sayap kuning tua dengan tampilan yang gagah. Habitat hidup belalang kayu ini di hutan, ladang dan semak-semak.

Jika anda pernah ke Gunung Kidul, Blora Jawa Tengah, ataupun ke daerah yang memiliki hutan jati, pastilah sangat mudah menjumpai belalang kayu ini. Apalagi jika musim belalang tiba, dengan mudah kita akan menjumpai pedagang yang menjual belalang ini.

Mungkin bagi anda belalang termasuk kuliner ekstrim, tapi bagi masyarakat disekitar hutan jati, belalang kayu adalah berkah karena merupakan hidangan lezat.

Nggak percaya...? Coba aja....

Rasanya gurih dan enak sekali. Apalagi kalo yang kita makan adalah belalang betina yang ada telurnya, wuih dijamin sangat enak.

Cara masaknya juga mudah, tinggal dibersihin kotoran dilehernya, digoreng kering dengan sedikit garam.

Tapi kalo anda alergi makan serangga sebaiknya ya jangan makan.

Indahnya Bunga Enceng Gondok

Jika kita mendengar tentang tanaman enceng gondok, pasti yang terlintas di benak kita adalah tentang tanaman pengganggu (gulma) yang banyak bertebaran di rawa-rawa, sungai, dan sawah.

Memang jika tidak dimanfaatkan dengan baik, tanaman ini adalah tanaman pengganggu. Tapi di seputaran rawa pening tanaman ini bisa menjadi berkah tersendiri, karena banyak dimanfaatkan menjadi kerajinan dan suvenir yang bernilai tinggi. Hasil olahan berbahan enceng gondok ini bisa dimanfaatkan menjadi tas, sandal, berbagai furniture meja kursi, dll.

Tanaman enceng gondok ini tidak mudah dihilangkan karena memang perkembangbiakannya yang sangat cepat. Sebesar apapun rawa, danau atau sungai jika ditumbuhi enceng gondok tanpa ada usaha untuk mengurangi maka tanaman ini bisa menutupi seluruh permukaan air.

Dibalik image negatif yang masih melekat pada tanaman enceng gondok, ternyata bunga enceng gondok ini memiliki keindahan yang luar biasa. Bunga yang berwarna ungu cerah berpadu warna putih membuat bunga enceng gondok ini terasa sedap dipandang mata. Apalagi kalau jumlahnya banyak, hamparan bunganya sangat indah sekali.

Itulah nasib enceng gondok, banyak yang membenci karena dianggap mengganggu dan ada yang bahagia atas kehadiran nya karena mendatangkan rupiah. Tapi dibalik itu semua tak bisa kita pungkiri jika bunga enceng gondok mampu membuat terkesan setiap orang yang memandangnya.